Ventajas de las barbacoas a gas
¿Puede una barbacoa de gas realmente dar el sabor distintivo a los alimentos?
La respuesta es un rotundo sÃ. El delicioso sabor a la barbacoa no tiene nada que ver con el uso del carbón sino que es producto de los jugos que desprende la carne al estar en contacto con una superficie caliente y su respectiva evaporación. Es por ello que una de las grandes ventajas de las barbacoas a gas, es que los olores y sabores de los alimentos son realmente auténticos y no al de humo del carbón.
Y ya que hemos abordado el tema del humo, hay que decir que con las barbacoas a gas este problema está totalmente solucionado ya que para encenderla sólo tienes que apretar un botón y, en cuestión de 10 minutos, la barbacoa alcanza la temperatura adecuada para la cocción, sin humos, llamaradas incontrolables, ni emisiones dañinas para la salud y el medio ambiente.
La tecnologÃa RBS (Radiant Burner System) exclusiva de las Barbacoas a gas de Campingaz son lÃderes en el mercado porque funcionan con dos quemadores cerámicos colocados en forma vertical de manera que permite una cocción uniforme y evita que la grasa de los alimentos no caiga sobre el quemador. Esta tecnologÃa es muy similar a la de los asadores de pollo industiales.
Otras de las ventajas de las barbacoas a Gas:
La Seguridad.- La configuración de los quemadores de gas permite ajustar y controlar la temperatura según el tipo de alimento que deseemos preparar, lo cual abre un abanico de posibilidades para los cocineros aventureros.
Limpieza.-Contrario a las cenizas y a la suciedad del carbón, las barbacoas a gas son muy fáciles de limpiar. Tan sólo hay que retirar los restos carbonizados con un cepillo de alambre y limpiar la parrilla con un poquito de aceite vegetal. ¡Simple! Además, todos los modelos de barbacoas a gas de Campingaz tienen incorporada una bandeja extraÃble para recoger grasas y facilitar asà una mejor limpieza.
Portabilidad.-Las barbacoas de gas son cada vez más versátiles y portátiles. Un asador de gas portátil es el compañero ideal para unas vacaciones en caravana, lo cual permite disfrutar de la cocina al aire libre sin la molestia de cargar con grandes y pesados bultos.
Asà pues si estás pensando en comprar una barbacoa, no te dejes llevar por los mitos y piensa en todas las ventajas que te ofrece la lÃnea de barbacoas a gas C-Line de Campingaz que incorpora la tecnologÃa RBS (Radiant Burner System) exclusiva de las barbacoas Campingaz y que se encuentra muy bien explicada en el siguiente vÃdeo.
Dentro de las distintas barbacoas Campingaz que incorporan la tecnologÃa RBS cabe destacar la Barbacoa a gas RBS Classic, asà como las nuevas y exclusivas barbacoas de la lÃnea C-Line: 2400 Deluxe, 2400 Super y 1900 Super.
12 Responses to “Ventajas de las barbacoas a gas”
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Cuál es el mejor sistema para limpiar las briquetas de cerámica?
Gracias
Hola Rafael,
Respecto a tu pregunta hemos preparado un post especial en el blog sobre la limpieza de las briquetas. Esperamos que la informacion sea de utilidad!
Un saludo.
estoy interesado en una barbacoa RBS y querria saber el precio de todas las que tengan este sistema, asi como garantia y si es posible poder verlas en alguna tienda
muchas gracias
Me podéis decir si existe alguna manera de limpiar los quemadores y el tubo del gas, últimamenta falla mi barbacoa porque parece que el gas se gasta y se apaga, pero hay gas, y al cabo de un rato la bbq funciona otra vez, y ocurre en los 4 quemadores. puede ser la goma? o un atasco de la tuberÃa? no es muy antigua. 3 años. Gracias
Hola Alvaro:
Una buena manera de limpiar los quemadores es dar aire a presión sobre ellos para que de esta manera puedan limpiarse totalmente. Procura hacerlo siempre con precaución.
Saludos.
Hola Guillermo.
Nuestro sistema RBS está disponible tanto en nuestra gama de barbacoas C-Line (2400 Deluxe, 2400 Super y 1900 Super) como en nuestra RBS Classic.
Aquà puedes ver algunas: http://www.campingaz.com/Iberia/c-497-rbs.aspx
En cuanto a la distribución y precios, puedes consultar en esta web http://www.tiendacoleman.com/ pero nuestros productos también están disponibles en grandes superficies como Carrefour.
Un saludo,
Hola. Antes de nada enhorabuena por vuestro blog. Me he quedado sorprendido por vuestras barbacoas RBS. Me gustarÃa saber las diferencias entre las barbacoas “1900 Super” y “RBS Classic”, pues yo las veo parecidas. ¿Ambas utilizan briquetas?. Un saludo y gracias de antemano.
Gracias por tu comentario Juan Ramón.
En respuesta a tu pregunta, la C-line 1900S no usa briquetas, tiene menor consumo de gas y utiliza encendido Electrónico en lugar del encendido Piezo utilizado por la RBS Classic.
Además, la tecnologÃa RBS está mejorada en la CLINe 1900S ya que es una barbacoa más vanguardista y moderna. Por otro lado, la RBS trae cesta, cubre botellas de tela y la CLINE tiene dos mesas fijas metálicas para guardar tus utensilios de cocina. Por último, en cuanto a dimensiones hay ligeras diferencias.
Esperamos que estos datos te sirvan de ayuda.
Un saludo,
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Thank you!
Buenos dias,
no se donde puedo comprar la bandeja de grasa de una rbs woody en Barcelona.
Me podeis ayudar?
Hola Dani. Lo mejor será que te pongas en contacto con nuestro centro de asistencia técnica más cercano, que en este caso es BCN ECOSSAN en Sabadell. Procedemos a remitirte sus datos de contacto a través de correo electrónico. Gracias por confiar en nosotros.
Saludos